在進(jìn)行餐飲店面設(shè)計(jì)的時(shí)候,需要做好哪些點(diǎn)?成都餐廳裝飾設(shè)計(jì)公司小斌認(rèn)為這三點(diǎn)很重要
一,飲店布局首先要合理。怎樣合理的大化的利用空間價(jià)值,是每個(gè)設(shè)計(jì)師應(yīng)該考慮到的。可以根據(jù)每個(gè)用戶使用的空間來確定餐飲店用餐者的數(shù)量,以確保餐廳的秩序,同時(shí)還防止餐廳空置和擁擠。一般餐飲店的空間可以劃分成餐飲空間、通道空間、廚房空間這幾個(gè)功能分區(qū)。合理規(guī)劃這幾個(gè)功能分區(qū)才能提高餐廳的整體效率,提高員工的服務(wù)能力,滿足顧客的需求。
二,餐飲店設(shè)備配備要合理。在完成整個(gè)餐廳的空間布局后,我們下一步需要考慮的是餐飲店的設(shè)備布局,好的布局可以讓空間簡潔、有秩序感、心曠神怡。除了基本的餐桌和餐椅自然,還有餐廳柜,隔斷柜、吧臺(tái)等設(shè)備。雖然這些設(shè)備的大小不同,但它們遵循共享標(biāo)準(zhǔn),可以做成對稱的設(shè)計(jì)。不僅可以方便員工的服務(wù),還可以改善客戶的用餐體驗(yàn)。
三,餐飲店顏色的分配也要合理。顏色是對人心理影響直接的因素,餐飲店的配色是否合理也是影響顧客體驗(yàn)的因素。不同的餐飲店設(shè)計(jì)可以選用不同的顏色,但總的來說,餐飲店應(yīng)該以明快的的色調(diào)為主基調(diào)。一般來說受歡迎的裝飾空間的顏色是橙色,以及橙色類似的暖色。這些顏色不僅活潑,而且能夠影響顧客的食欲。