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乐陵市金鹏食品有限公司为您讲解一下扒鸡

     我们乐陵市金鹏食品有限公司生产的扒鸡有着v以制作独特、肉烂脱骨、色鲜味美、肥而不腻等特点,下面我们乐陵市金鹏食品有限公司为您讲解一下扒鸡。

    扒鸡是山东省的代表菜之一,也是传统风味特色名吃,属于鲁菜,制作材料有鸡、砂仁、丁香、玉果等。扒是我国烹调的主要技法之一,扒的制作过程较为复杂,一般要经过两种以上方式的加热处理。首先将原料放开水中烧滚,除去血腥和污物,再挂上酱色入油锅中烹炸,炸后一种是用葱姜烹锅,加上调料和高汤,加入原料后旺火烧开,用中小火焖透,然后拢交芡翻勺倒入盘内。
    以上叙述就是我们乐陵市金鹏食品有限公司为您讲解一下的扒鸡,希望能对您有所帮助,感谢您的支持与鼓励,欢迎与我们进行合作!
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